Spinat-Salat mit warmem Speck …

Spinat-Salat mit warmem Speck …

Spinat-Salat mit warmem Speck ...

Zutaten
  • 8 Unzen jungem Spinat
  • 2 große Eier
  • 8 Stück Dick Scheiben Speck, gehackt
  • 3 EL Rotweinessig
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Dijon-Senf
  • Kosher Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4 große weiße Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 3 Unzen rote Zwiebel (1 klein), sehr dünne Scheiben geschnitten
Richtungen

Entfernen Sie die von der Spinat Stängel und waschen, abtropfen lassen und trocken tupfen gründlich. In eine große Schüssel und beiseite stellen.

Legen Sie die Eier in einen elektrischen Wasserkocher und mit kaltem Wasser bedecken von mindestens 1 Zoll. Schalten Sie den Kessel auf. Sobald das Wasser zum Kochen kommt, wird der Kessel selbst auszuschalten. Lassen Sie die Eier in das Wasser für 15 Minuten. Entfernen und schälen die Schale ab. Schneiden Sie jedes Ei in 8 Stücke und beiseite stellen.

Während die Eier kochen, braten Sie den Speck und entfernen zu einem Papiertuch abtropfen lassen, Reservierung 3 Esslöffel des gerenderten Fett. Crumble den Speck und beiseite stellen.

Übertragen Sie das Fett zu einem kleinen Topf setzen bei schwacher Hitze und wischen Sie in der Rotweinessig. Zucker und Dijon-Senf. Saison mit einer kleinen Prise jeweils koscheres Salz und schwarzem Pfeffer.

Fügen Sie die Pilze und die in Scheiben geschnittene Zwiebel auf den Spinat und werfen. Fügen Sie den Verband und Speck und werfen zu kombinieren. Teilen Sie den Spinat zwischen 4 Teller oder Schüsseln und gleichmäßig das Ei unter ihnen teilen. Mit Pfeffer würzen, wie gewünscht. Sofort servieren.

ZUSAMMENHÄNGENDE POSTS

  • Spinat-Salat mit warmem Speck …

    Zutaten Speck Dressing: 5 Scheiben Speck 1 1/2 Esslöffel fein Gehackte Schalotten 1/2 Tasse Rotweinessig 2 Esslöffel Honig-Senf, oder mehr nach Geschmack Salz und frisch gemahlener schwarzer…

  • Kartoffelsalat Mit Speck Dressing …

    Ausbeute: 6-8 Portionen Zutaten für sterben Kartoffel-Salat 6 große Yukon Gold Kartoffeln, 1 Teelöffel Salz 1/2 Pfund Speck, gehackt 2 Stangen Stauden, gehackt 8 grüne Zwiebeln, gehackt Salz…

  • Spinat-Salat mit gegrillten Mittelmeer …

    Zutaten 1 kleine orange Paprika, entkernt und geviertelt 2 große Portobello Pilzkappen, aufgehalten, in Scheiben geschnitten 1 kleiner Kürbis, schneiden Sie auf Bias 1 (14 Unzen) können Herzen…

  • Schnell Speck Kartoffel-Salat-Rezept, Kartoffelsalat und.

    Zutaten 4 Tassen in Würfel geschnitten rote Kartoffeln 1 Tasse gehackte Zwiebel 7 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt 2 EL gehacktes frischer Petersilie 1-1 / 3 Tassen Mayonnaise 3 Esslöffel…

  • Spinatsalat mit heißem Speck Dressing …

    Spinat-Salat mit warmem Speck Senf-Dressing Dies ist ein klassisches Steakhouse-Spinat-Salat mit dem absolut besten warmen Speck-Senf-Dressing I ve je hatte! Sieht aus und schmeckt wie eine…

  • Rezepte von Kay — s Kitchen …

    Über Ente-Dynastie Staffel 10 von Duck Dynastie folgt dem Robertson Familie, wie sie neue Familie Meilensteine ​​erobern, während präsentieren ihre down home südlichen Charme. Willie und Korie…

Добавить комментарий