Paprika gewürzte gefüllte Paprika Rezept, Paprika Diätgetränk.

Paprika gewürzte gefüllte Paprika Rezept, Paprika Diätgetränk.

Paprika gewürzte gefüllte Paprika Rezept, Paprika Diätgetränk.

Hinweis: Rezept Richtungen sind für Originalgröße.

Nutrition pro Portion kann sich ändern, wenn Portionen eingestellt werden.

  • Pfeffer & Füllung
  • 6 mittlere rote Paprika
  • 1 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
  • 2 Tassen fein gehackte Zwiebel
  • 1 EL gehackter Knoblauch
  • 3 Esslöffel Paprika, vorzugsweise süß Ungarische
  • 2 1/2 Tassen gekochten langkörniger oder Instant-brauner Reis
  • 1 großes Ei, leicht geschlagen
  • 1 EL gehackte frische Majoran
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel
  • 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
  • 12 Unzen mageres Rindfleisch
  • 12 Unzen mageres Schweinefleisch (siehe Tipp)
  • Soße
  • 1 14-Unzen können Tomaten in Würfel geschnitten
  • 1 Tasse mit reduziertem Natrium Hühnerbrühe
  • 1 Tasse fein gehackte Lauch, weiße und hellgrüne Teile nur
  • 1 EL Paprikapulver, vorzugsweise süß Ungarische
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse fettreduzierte Sahne

Vorbereitung

2 h 10 m

  1. Ofen vorheizen auf 350 F.
  2. Cut abrundet Paprika und entkernen. Wenn die Paprika don t für sich allein stehen, eine dünne Scheibe aus den Böden zu entfernen; stellen Sie die beiseite Paprika. Fein die Spitzen schneiden.
  3. Zur Vorbereitung Füllung & Sachen Paprika: Erhitzen Sie das Öl in einem Medium Pfanne bei mittlerer Hitze und Zwiebel hinzufügen. Koch, Rühren für 5 Minuten. Gehackte Pfeffer Tops. Koch, Rühren, 3 Minuten mehr. Fügen Sie Knoblauch und 3 Esslöffel Paprika; Koch, Rühren 1 Minute mehr. Das Gemisch wird in einer mittelgroßen Schüssel. Abkühlen lassen für 5 Minuten. Stir in Reis, Ei, Majoran, 3/4 Teelöffel Salz, Koriander, Kümmel und Pfeffer. In Rind- und Schweinefleisch und vorsichtig die Mischung kneten, bis alles gut vermischt ist. Mound etwa 1 Tasse der Füllung in jedem Pfeffer.
  4. Zur Vorbereitung Sauce: Ablauf Tomaten und verbinden sich mit Brühe, Lauch und 1 Esslöffel Paprika in einem Schmortopf. Bringen Sie zu einem Simmer über mittlerer Hitze; 5 Minuten köcheln lassen. Saison mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer. Legen Sie die gefüllte Paprika in den Topf geben und mit einem Deckel oder einer Folie.
  5. Backen Sie die Paprika, bis sie weich und ein Instant-Thermometer lesen in die Füllung einge Register 150 F, 50 Minuten bis 1 Stunde. Uncover und weiterhin für 10 Minuten mehr zu backen. Übertragen Sie die Paprika in eine warme Servierplatte; Zelt mit Folie warm zu halten. Mit Vorsicht (die Griffe wird heiß), stellen Sie den Topf auf einem Brenner über mittlerer Hitze. Simmer die Sauce um etwa die Hälfte, bis, 4 bis 8 Minuten reduziert. Entfernen von Hitze und wischen in saurer Sahne. Servieren Sie die Paprika mit der Sauce.
  • Machen Ahead Tipp: Bereiten Sie Paprika und Füllung (Schritte 2-3), lassen Sie Ei; im Kühlschrank lagern separat bis zu 1 Tag. Fügen Sie Ei zu füllen, bevor Füllung Paprika.
  • Tipp: auf Ihrem Supermarkt Je, könnte es schwierig sein, eine schlanke Option für Mett zu finden. Aber es ist einfach, Ihre eigenen in einer Küchenmaschine zu machen. Wählen Sie eine schlanke Schnitt, wie Lende oder Filet. In Stücke geschnitten und dann in einem Lebensmittel-Prozessor den Impuls, bis gleichmäßig Boden (wobei darauf geachtet, nicht zu overprocess, das Fleisch zu Brei drehen). Oder fragen Sie Ihren Metzger es für Sie zu schleifen. Mit magerem Schweinefleisch oder Lamm anstelle der normalen Mett spart bis zu 164 Kalorien und 5 Gramm gesättigtes Fett pro 3 Unzen aus gegartem Fleisch.

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Ernährungsinformation

  • Portionsgröße: 1 Pfeffer & 1/2 Tasse Sauce
  • Pro Portion: 343 Kalorien; 13 g Fett (5 g sat); 7 g Faser; 40 g Kohlenhydrate; 19 g Protein; 92 mcg Folsäure; 80 mg Cholesterin; 10 g Zucker; 0 g Zucker; 6567 IU Vitamin A; 162 mg Vitamin C; 125 mg Kalzium; 4 mg Eisen; 687 mg Natrium; 780 mg Kalium
  • Nutrition Bonus: Vitamin C (270% Tageswert), Vitamin A (132% dv)
  • Carbohydrate Portionen: 2 1/2
  • Börsen: 3 mittel fettes Fleisch, 3 Gemüse, 1 Stärke, 1 Fett

Beiträge 3

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Von: Eatingbenutzer

gut gewürzt und befriedigend Dies ist eine schöne Abwechslung up von grünen Paprika gefüllt ist! Ich substrierten aus den Reis für altmodische Haferflocken und ich nur Hackfleisch, anstatt die mit Mett verwendet. Die Sauce war köstlich und ich verdoppelte sich die Menge der Hühnerbrühe zu dünn, dass sie nach unten. Sie heizt auch gut für Reste auf. Wir werden auf jeden Fall wieder dieses Rezept zu machen. Vorteile: Sie brauchen keine Seiten mit diesem Gericht, sehr sättigend auf seine eigene

Gutes Rezept mit wenig zwicken! Ich habe ein paar gefüllte Paprika bereits, und diese waren eigentlich ganz gut! Ich habe nicht rosa treffen wie die Person in der ehemaligen Kommentar. Ich folgte so ziemlich das Rezept, obwohl ich wahrscheinlich nur beim nächsten Mal die Hälfte der Kümmel verwenden würde. Auch hatte ich sauer Creme nicht, so habe ich über eine 1/4 Tasse peitschte Creme, vielleicht etwa 2 Esslöffel Weizenvollkornmehl, 1 Esslöffel Zucker und einem Esslöffel Tomatenzeichen, während es auf dem Herd in der niederländischen Küche Ofen. Und ich die Paprika auf die Oberseite mit etwas Käse überstiegen, ich weiß, fügt hinzu, dass einige Kalorien aber ist köstlich! Mein Mann mochte diese viel und haben alle Gerichte für mich danach. ) Nachteile: Zeit nehmen,

Von: Eatingbenutzer

Nicht ein echtes Juwel. Das also war einer von denen, schmutzig jedes Gericht in der Küche Rezept. Zeitaufwendige also..kept denken diese besser gut sein. Kochzeit wasn t lang genug. etwas Fleisch zu rosa in der Mitte von Pfeffer. Denken meine Paprika war zu spicy..make sicher, dass Sie süßer Paprika verwenden. Vorteile: keine typische gefüllte Paprika. schöne Präsentation Nachteile: zu scharf für Kinder. Zeitaufwendig

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