Nuss-Allergie peanuts

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Baum Nuss-Allergie

Es wird geschätzt, dass 1% bis 2% der Bevölkerung der Vereinigten Staaten ist allergisch Nüsse. Erdnüsse, oder beides. Im Allgemeinen Baumnussallergie wurde eine lebenslange Allergie betrachtet. Jedoch ist ein kürzlich erschienenen Artikel in The Journal of Allergy & Klinische Immunologie legt nahe, dass etwa 9% der Kinder mit einer Allergie gegen Nüsse werden ihre Allergie entwachsen, darunter auch Kinder, die eine schwere allergische Reaktion zuvor erlebt haben.

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Baumnussallergie unter der Lebensmittel allergisch Bevölkerung ist eine wachsende Sorge, da seine Frequenz erhöht und Baumnussallergien können bedrohliche schwere, sogar das Leben sein. Es wird geschätzt, dass 1% bis 2% der Bevölkerung der Vereinigten Staaten Baumnuss Allergien, Erdnuss-Allergie haben, oder beides. Im Allgemeinen Baumnussallergie wurde eine lebenslange Allergie betrachtet. Jedoch ist ein kürzlich erschienenen Artikel in The Journal of Allergy & Klinische Immunologie legt nahe, dass etwa 9% der Kinder mit einer Allergie gegen Nüsse werden ihre Allergie entwachsen, darunter auch Kinder, die eine schwere allergische Reaktion zuvor erlebt haben.

Nüsse sind Cashew-Nüsse, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Macadamia-Nüsse, Pekannüsse, Pistazien, Paranuss, beechnuts, Kastanien, Filbert, und Hickory Nüsse. Pinienkerne sind essbaren Samen von Kiefern und sind streng genommen nicht, Baumnüsse. Jedoch wegen ihrer hohen allergenes Potential, sind sie in dieser Diskussion eingeschlossen. Interessanterweise Baumnüsse sind nicht auf Erdnüsse bezogen. Deshalb einige Leute, die Erdnuss-Allergien haben können Nüsse essen, und diejenigen, die Baumnuss Allergien haben kann manchmal Erdnüsse essen. Allerdings ist es wichtig zu beachten, dass einige allergischen Personen zu beiden Erdnuss und Baumnüsse allergisch sein. Darüber hinaus können Sie auf einige allergisch sein, aber nicht alle Baumnüsse. Mandeln Allergie scheinen die wenigsten Probleme aller gängigen Baumnuss Allergien verursachen.

Personen mit dem Mandelallergie, Walnuss-Allergie, Haselnuss-Allergie, Brasilien Nuss-Allergie, Pecan Allergie oder Macadamia-Nuss-Allergie haben ein hohes Risiko einer schweren allergischen Reaktion nach der Einnahme oder Kontakt mit diesen Baumnüsse. Solche Personen müssen ständig auf der Hut sein, wenn Essen in Restaurants, wo diese Baumnüsse in der Nahrung gekocht werden kann. Sie müssen nicht peinlich sein, spitzen und bohrenden Fragen direkt an den Koch zu fragen. Und diejenigen, die wissen, dass sie Baumnussallergie haben sollte immer ein Epipen oder andere selbst injizierbaren Epinephrin zur Verfügung.

Wie ein Label für einen Baum-Nuss-freie Ernährung zu lesen

Menschen mit Baumnussallergien sollten sicher sein, Lebensmittel zu vermeiden, die eine der folgenden Bestandteile enthalten:

  • Mandeln
  • Paranuss
  • Cashewkerne
  • Kastanien
  • Haselnüsse
  • Haselnüsse
  • Gianduja (eine cremige Mischung aus Schokolade und gehackten gerösteten Nüssen in Premium oder importierte Schokolade gefunden)
  • Hickoryholz-Nüsse
  • Macadamianüsse
  • Marzipan / Mandelpaste
  • Nougat
  • Nu-Nuts® künstliche Nüsse
  • Nussbutter, das heißt Cashew Butter, Mandelbutter
  • Nussöl
  • Nusspaste, das heißt Mandelpaste
  • Pecannüsse
  • Pinienkerne (Pinienkernen, Ritzel)
  • Pistazien
  • Walnüsse

Hilfreiche Fakten über Baum-Nüsse

  • Nu-Nuts® künstliche Nüsse sind Erdnüsse, die de-Geschmack wurden und wieder gewürzt mit einer Mutter wie Pecan oder Nussbaum.
  • Haselnüsse sind Haselnüsse.
  • Vermeiden natürliche Extrakte wie reines Mandelextrakt und natürliche Winter Extrakt (für die Filbert / Haselnuss allergisch).
  • Verwenden Sie Nachahmung oder künstlich aromatisierte Extrakten.
  • Ethnische Lebensmittel, die im Handel Backwaren hergestellt und Süßigkeiten mit Nüssen Quer verunreinigt sein, da Nüsse sind in diesen Arten von Lebensmitteln eingesetzt.
  • Baumnüsse werden zu einer zunehmenden Vielfalt von Lebensmitteln wie Barbecue-Soßen, Getreide, Kekse und Eis gegeben.

Nüsse können verschiedenen Nahrungs Familien gehören, die miteinander in Zusammenhang stehen.
Nussbaum: Nussbaum, Pecan
Mango: Pistazien, Cashew
Legythis: Paranuss
Buche: Buche Nuss, Kastanie
Birke: Haselnuss, Haselnuss, Hickory-Nuss
Pflaume: Mandel
Macadamia

Was kann enthalten Tree Nut?

  • Schokolade
  • Candies
  • Kekse
  • Desserts
  • Süßigkeiten
  • Mandelpaste
  • Donuts
  • Sundaes
  • Müsli
  • Milkshakes
  • Müsliriegel
  • Trail-Mischungen
  • Pesto-Sauce
  • Europäische Pralinen
  • Müsli
  • Sonnencreme, Shampoo, Nussschalen, Badeöle
  • Popcorn und Spezialkäseaufstriche
  • Gianduja (Schokolade und gerösteten Nüssen gehackt)
  • Kaffeespezialitäten, Liköre
  • Kleintierfutter z.B. Hamster, Gerbils

Was Enthält Walnuss oder Pecan?

  • Pecanpie, Walnuss enthält Muffins
  • Crosse & Blackwell Worcestershire-Sauce
  • AIM pflanzliche Fasermischung, Pesto-Sauce, Pralinen, Walnussöl, Schildkröten Pralinen

Was Enthält Hazelnut / Filbert?

Nutella, Nougat, Toblerone Schokolade, Haselnuss-Likör, Frangelico Likör, Haselnuss Kaffee

Was Enthält Pistazie / Cashew?

Cashew Butter, Pistazieneis, Huhn mit Cashewnüssen

Was Enthält Mandeln?

Marzipan, Mandeln Mokka, Mandelpaste, Mandel Kerl ding, Forelle Almandin, reines Mandelextrakt (künstlich ist in Ordnung), Amaretto

Was über Samen, tropischen Ölen, exotische Nüsse?

Lebensmittel wie Wasser Kastanie, Kokosnuss, und Muskatnuss müssen nicht durch Mutter Allergiker vermieden werden, es sei denn, sie auch allergisch auf diese Lebensmittel sind. Palmöl und tropischen Ölen müssen nicht vermieden werden. Samen, z.B. Sesam, Sonnenblume, Mohn, Senf, Distel-, Raps-, müssen nicht vermieden werden, es sei denn, Sie auch auf diese allergisch sind.

Sind Nussöle sicher?

Die meisten Baumnussöle wahrscheinlich genug allergenes Protein enthalten, um allergische Reaktionen hervorrufen. Dies sind kalt gepresst (nicht verarbeitete, extrudiert oder vertrieben) Öle und sind nicht sicher für Mutter Allergiker.

Empfohlene Literatur für Nahrungsmittelallergien
Hilfreiche Lebensmittel-Allergie-Video Ressourcen

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